雙孢蘑菇屬于呼吸躍變型，采后極易變軟腐爛，通常采后常溫下雙孢蘑菇1～3 d就會出現(xiàn)失水、開傘或者褐變，冷藏可貯藏5～10 d，因此其貨架期較短。此外，雙孢蘑菇具有薄且多孔的表皮結(jié)構(gòu)同時又缺乏保護組織，屬于典型的機械損傷或瘀傷高敏感性作物。在流通過程中要經(jīng)歷長時間的振動脅迫，導(dǎo)致雙孢蘑菇產(chǎn)生不同程度的機械損傷。嚴重的外部損傷可通過機器視覺技術(shù)等手段進行檢測。本文將詳細介紹賽斯拜克在雙孢蘑菇病害早期診斷應(yīng)用。

雙孢蘑菇病害早期診斷

高光譜成像技術(shù)能同時獲取雙孢蘑菇的光譜和圖像信息，具有信息量豐富、檢測便捷、無損等優(yōu)點。采用高光譜成像技術(shù)獲取早期雙孢蘑菇各個生長周期的病害光譜信息，以實現(xiàn)雙孢蘑菇病害的早期診斷。

賽斯拜克在雙孢蘑菇病害早期診斷應(yīng)用

賽斯拜克的高光譜相機能夠在早期對雙孢蘑菇疣孢霉病進行快速、無損的檢測識別，能夠幫助菇農(nóng)及時發(fā)現(xiàn)菇房染病雙孢蘑菇，及時采取止損措施，阻止病害繼續(xù)擴散。

健康和染病雙孢蘑菇的高光譜曲線輪廓在原基期和菇蕾期較為相似，在幼菇期后健康雙孢蘑菇的反射率逐漸提高，而染病雙孢蘑菇從小菇期開始發(fā)病癥狀顯現(xiàn)，菌蓋表面產(chǎn)生不規(guī)則褐斑。染病和健康雙孢蘑菇光譜反射率的差異主要體現(xiàn)在401～450nm的紫光波段附近和800～1046nm的近紅外波段范圍。在400～500nm紫光波段范圍內(nèi)，物質(zhì)反射率越高，則對紫光的吸收就越多，呈現(xiàn)出的黃色就越深，發(fā)病癥狀越顯著。

結(jié)論

高光譜成像技術(shù)為雙孢蘑菇病害的早期診斷提供了一種有效的工具，通過分析蘑菇的光譜特征來識別病害，有助于及時采取防治措施，保護作物健康，提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率。隨著技術(shù)的不斷進步和成本的降低，預(yù)計高光譜成像技術(shù)將在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中得到更廣泛的應(yīng)用，為作物保護和食品安全領(lǐng)域帶來革命性的變化。